如今代餐深受年輕人歡迎 ， 尤其在夏天 ， 肥胖身材更容易暴露 ， 所以市場(chǎng)對(duì)代餐產(chǎn)品需求度更高 。那么 ， 是否所有人都可以吃代餐？吃代餐要注意什么問題？本期邀請(qǐng)浙江省人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師葉颯 ， 為廣大網(wǎng)友分享相關(guān)知識(shí) 。
葉颯介紹 ， 代餐食品是為了滿足成年人控制體重期間一餐或兩餐的營(yíng)養(yǎng)需要 ， 專門加工配制而成的一種控制能量的食品 。主要通過提高產(chǎn)品膳食纖維及蛋白質(zhì)含量、降低食物的消化吸收速度、平緩餐后血糖水平以及增加飽腹感等方式 ， 來達(dá)到減少其他食物攝入的目的 ， 從而控制總能量攝入 ， 減輕體重 ， 進(jìn)而改善糖脂水平 。
“代餐具有高膳食纖維、低熱量、易飽腹的特點(diǎn) ， 在治療肥胖癥和代謝綜合征等方面也有一定的效果 ， 能夠降低體重及體脂 ， 改善血糖血脂水平 ， 因此受到歡迎 ?！比~颯說 。
那代餐有哪些不足？
葉颯表示 ， 首先它不能滿足人體所需的所有營(yíng)養(yǎng)素 ， 如果每天僅食用代餐食品 ， 有可能會(huì)因未攝入最低限量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而損害身體健康 。
【吃代餐可以“躺瘦”？營(yíng)養(yǎng)專家：因人而異】第二 ， 并不是所有人都能食用代餐 。對(duì)于有高營(yíng)養(yǎng)需求的人群 ， 比如兒童、青少年、孕婦、哺乳期婦女等 ， 不建議食用代餐 。另外 ， 患有慢性疾病如糖尿病、冠心病、慢性腎臟病的人群等 ， 建議在專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師指導(dǎo)下食用 。
第三 ， 對(duì)于不同體質(zhì)的人而言 ， 代餐的食用效果也是不一樣的 ， 食用不當(dāng) ， 會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng) ， 嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致肝腎功能損害 。若出現(xiàn)不良反應(yīng) ， 應(yīng)立即停止代餐的食用 ， 及時(shí)到醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科及相關(guān)科室就診 。
最后 ， 葉颯強(qiáng)調(diào) ， 想靠吃代餐實(shí)現(xiàn)“躺瘦”是不現(xiàn)實(shí)的 ， 養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣更重要 。
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