步驟1
準(zhǔn)備材料：五花肉200克、水發(fā)黃花菜50克、姜1塊、小蔥1根、油適量、生抽1茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙 。
步驟2
五花肉切小塊備用。
步驟3
黃花菜洗凈切段備用 。
步驟4
姜切片 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
起鍋倒油 ， 油熱加入姜片炒香 ， 再放入五花肉翻炒出油 ， 放生抽、老抽、白糖翻炒至上色 ， 加入適量清水 。
【黃花菜燒五花肉的做法 黃花菜燒五花肉怎么做好吃】步驟7
然后大火燒開轉(zhuǎn)中火燒8分鐘 。
步驟8
接著放入干黃花菜轉(zhuǎn)小火燒煮15分鐘 。
步驟9
接下來加入鹽調(diào)味大火收汁 。
步驟10
最后撒上蔥花即可 。
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