二、黃鱔養(yǎng)殖
最近兩年 ， 由于長江全線施行了十年禁漁政策 ， 所以現(xiàn)在市場上的水產(chǎn)品供貨量不足 ， 因此水產(chǎn)養(yǎng)殖在這兩年是非常有人氣的項目 。黃鱔在過去 ， 基本都是依靠農(nóng)民抓野生的拿去販賣 ， 隨著生態(tài)環(huán)境的破壞 ， 野生黃鱔越來越少 ， 在此情況下人工養(yǎng)殖黃鱔這個行業(yè)就快速發(fā)展起來了 。目前我們國內(nèi)對于黃鱔需求量非常大 ， 還有一些周邊國家也大量需要 ， 比如日韓泰這些國家 ， 都會從我國進口大量黃鱔 ， 因此 ， 我國黃鱔缺口比較大 ， 在供需不平衡的市場環(huán)境下 ， 黃鱔的地位也日漸上升 ， 價格也不斷上漲 。
人工養(yǎng)殖黃鱔優(yōu)勢很明顯 ， 首先黃鱔需求量很大 ， 不會存在銷路不通暢問題 ， 其次黃鱔除了有不錯的食用價值以外 ， 它還有很高的藥用價值 ， 因此在食用和保健品開發(fā)方面價值巨大 。另外養(yǎng)殖黃鱔的利潤非常高 ， 畝產(chǎn)能可達到2萬元左右 ， 純收入可達1.2萬元每畝 ， 所以特別受養(yǎng)殖戶跟消費者的青睞 。養(yǎng)殖黃鱔的劣勢有①種苗供應(yīng)嚴(yán)重不足 ， 生產(chǎn)規(guī)?；愿簧?。②黃鱔病越來越多 ， 目前各種鱔病已達近30種 。總的來看 ， 養(yǎng)殖黃鱔還是比較不錯的 ， 如果每年能養(yǎng)殖幾畝池塘的黃鱔上市銷售 ， 年入十萬也不是什么難事 。
三、蘆丁雞養(yǎng)殖
蘆丁雞作為珍貴的珍禽特別受歡迎 ， 它小巧玲瓏 ， 具有不錯的觀賞性和食藥價值 ， 蘆丁雞骨骼纖細(xì) ， 內(nèi)臟小 ， 是世界上最小的雞 ， 但是它營養(yǎng)價值豐富 ， 口感也非常不錯 ， 更為關(guān)鍵的是蘆丁雞含有一種非常特殊的物質(zhì) ， 這種物質(zhì)對人體非常有益 ， 所以養(yǎng)殖蘆丁雞是發(fā)展前景廣闊的家禽品種 。
養(yǎng)殖蘆丁雞在最近幾年特別受歡迎 ， 優(yōu)勢也非常明顯 ， 首先養(yǎng)殖蘆丁雞投資很小 ， 出欄快 ， 養(yǎng)殖兩個月就可以下單 。其實它對于養(yǎng)殖環(huán)境要求低 ， 很容易養(yǎng)活 ， 它的食量很小 ， 所以養(yǎng)殖成本非常低 。蘆丁雞雖然個小 ， 肉不多 ， 但是它口感卻非常好 ， 營養(yǎng)豐富 ， 價格實惠 ， 家家戶戶都能接受 ， 所以消費者群體非常龐大 ， 市場前景也很好 。養(yǎng)殖蘆丁雞的劣勢主要就是要自己去找銷路 ， 目前它還沒有在全國各地推廣開來 ， 對它進行深加工的工廠也還沒有 。總的來看 ， 在未來幾年 ， 養(yǎng)殖蘆丁雞肯定是一個大熱門項目 ， 現(xiàn)在投入正合適 。
四、養(yǎng)殖孔雀
孔雀大家在電視或者手機上都見過吧 ， 這是一種野生動物 ， 很多種類的孔雀都是受法律保護的 ， 不能人工養(yǎng)殖 。但是在我國 ， 也有少數(shù)幾種人工繁育的孔雀是可以養(yǎng)殖的 。孔雀具有很好的觀賞、食用及保健價值 ， 孔雀肉高蛋白低脂肪、營養(yǎng)價值高、肉質(zhì)鮮美口感好 ， 另外孔雀毛非常漂亮可以用來制作高檔飾品 ， 還有孔雀也可以用來制作標(biāo)本 ， 特別美觀好看 ， 因此養(yǎng)殖孔雀市場前景好 。
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