步驟1
食材：橄欖菜20克、包菜250克、上海青100克 。調(diào)味料：食用油5克、鹽1克 。
步驟2
上海青對(duì)半切開(kāi) ， 放入沸水鍋中焯燙30秒 ， 撈出備用 。
【炒橄欖的做法 炒橄欖怎么做】步驟3
包菜撕成小塊 。
步驟4
炒鍋中油溫5成熱時(shí) ， 下入橄欖菜炒香 ， 放入包菜炒軟 ， 加入鹽炒勻 ， 盛入盤中 ， 用上海青擺盤裝飾即可 。
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