可以這么說，邢窯白瓷的出現(xiàn)，改變中國一向以青瓷為主的局面，結(jié)束了自魏晉以來青瓷一統(tǒng)天下的局面 。尤其到了唐代，形成規(guī)模，使得邢窯與越窯平分秋色，形成了“南青北白”的局面 。
此外，江西景德鎮(zhèn)、四川大邑的白瓷也非常有名，在景德鎮(zhèn)梅亭出土的唐代白碗，與現(xiàn)代高級細瓷的標準差別不大 。
杜甫曾贊大邑白瓷：“大邑燒瓷輕且堅，扣如哀玉錦城傳，君家白碗勝霜雪，急送茅齋也可憐 ?！?br /> 隋唐時還出現(xiàn)了彩繪，在河南安陽隋代張盛墓中出土的兩件白瓷文官俑，帽子、頭發(fā)、眉毛、胡須、劍鞘、腰帶等，都是用黑彩點畫的 。
實際上，當時有一些地方的確出現(xiàn)黑釉、褐釉，或在青釉器物上多次施呈色不同的釉，燒出的彩霞、浮云、樹葉、花朵形狀的色彩斑斕，端莊精美 。
尤其到唐代晚期，在長沙銅官窯創(chuàng)造性地燒出釉下褐綠彩斑組成或繪成的花鳥、人物故事、題詩、圖案的彩瓷，并大規(guī)模使用模印、貼花工藝，使瓷器的裝飾更加豐富 。
此時，還燒造出一種名叫“唐三彩”的瓷器，深受人們的追捧，其實這就是一種介于陶、瓷之間的藝術(shù)精品 。
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