1、首先把帶魚放在開水中燙10秒鐘后再浸入冷水，用手輕輕搓洗；
2、其次把帶魚解凍后，用鋼絲球從頭到尾擦拭，魚鱗很快就掉了，然后再把帶魚洗干凈即可；
【帶魚怎么處理干凈】3、再用刀沿著魚腹處切開小口，把帶魚內(nèi)臟掏出來后，再把黑膜直接撕下來，之后用清水沖洗干凈就可以 。
4、最后將帶魚放入堿水里浸泡一段時(shí)間 。
5、用剪刀把魚鰭和魚尾剪掉，然后倒清水洗干凈即可 。
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