用料
主料
香腸2根
蒜苔1把
輔料
尖椒
4個
紅椒
1個
調料
色拉油
適量
食鹽
適量
蒜
適量
料酒
適量
蒜苗炒香腸的做法
1.準備好所有的材料
2.將大蒜子切碎臘腸的做法大全家常菜、青紅辣椒切小段、香腸切片裝盤備用
3.蒜苗切成一寸見方的小段
4.鍋內燒熱水
5.放入蒜苗段，焯水，可以稍微多煮一下，使得蒜苗變軟
6.將焯好水的蒜苗段撈出，備用
7.另起鍋，放入油，燒熱
8.下大蒜子爆香
【臘腸的做法大全家常菜 香腸家常做法，正宗香腸怎么做】9.下青紅辣椒，翻炒均勻
10.下香腸片翻炒均勻
11.下焯軟了的蒜苗
12.一邊加料酒一邊整個的翻炒 。加入適量的食鹽即可出鍋
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