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沒熟的榴蓮打開了之后怎么辦( 二 )


1、如果沒有把握榴蓮是不是熟透了,那么開榴蓮的時候就不要直接劈開,最好是先從尾部開一點(diǎn)點(diǎn),這樣就算發(fā)現(xiàn)果肉沒熟透也好補(bǔ)救 。
2、榴蓮果肉的水分含量相對其他水果來說并不高,所以它的糖類、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)含量就很高,這就導(dǎo)致榴蓮果肉更容易腐敗變質(zhì),在催熟的時候一定要確保衛(wèi)生條件良好 。
3、在催熟整個榴蓮的時候要注意避免過于潮濕,最好是可以用干凈的報紙或者紙皮箱來盛裝,這樣可以及時吸附掉水氣,免得太過潮濕導(dǎo)致的腐壞或者微生物大量滋生 。

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