板栗特別容易生蟲，該怎么儲存？到了十月中旬板栗基本也都采收回來了，農(nóng)夫家里的幾棵板栗樹在十一放假那幾天就基本都打下來了 。用稱稱了一下，去皮以后還有差不多100來斤 。其中賣掉了一半多，剩下的少量是自己家里吃 。
【板栗特別容易生蟲該怎么儲存】很多人也應該都知道，板栗是非常不耐存儲的，如果方法不當，是很容易變質(zhì)的，有些還會生蟲子 。那板栗如何保存比較好呢？這方面還是老媽有經(jīng)驗，經(jīng)她手保存的板栗，過年的時候吃都不成問題哦！
方法其實也很簡單，只是比較麻煩而已 。現(xiàn)在在農(nóng)村里也是大多數(shù)人家里都有冰箱了，而存儲板栗就需要用到冰箱 。當把板栗采收回來之后，先把一些生蟲的、有缺口的、腐爛的挑選出來 。然后再燒一鍋開水，等到開水溫了以后加入適量的食鹽，再把板栗倒進去水中，充分攪拌一下 。
當板栗在溫水中浸泡差不五分鐘就撈出來，再用干凈的開水沖洗一下，之后就把它放置在通風的地方晾曬1-2天，只要抓起板栗搖晃的時候如果能聽到發(fā)出響聲了，那就不用在曬了 。這樣就把它用塑料袋子裝起來，最好是密封一下，放置在冰箱的冷藏室存儲起來就可以了！這樣的方法存儲的板栗，時間長不說，而且還不影響板栗的口感！
還有另外一種方法，以前沒有冰箱的時候，是直接把板栗防治在瓦罐壇子里面，因為比較的冷快，同樣也能儲存相當長一段時間！
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