步驟1
準(zhǔn)備食材：芹菜葉200克、土豆200克、香菜20克、香油2湯匙、鹽2茶匙、雞精1湯匙、淀粉1湯匙 。
步驟2
土豆切絲 。
步驟3
泡水里備用，以免氧化 。
步驟4
淀粉用冷水?dāng)囬_(kāi) 。
步驟5
香菜切成末備用 。
步驟6
土豆絲冷水下鍋煮開(kāi)，撇去浮沫 。
【芹菜葉土豆湯的做法 芹菜葉土豆湯怎么做】
步驟7
再放入鹽、雞精、香油、淀粉液、芹菜葉煮2分鐘 。
步驟8
最后出鍋撒上香菜末即可 。
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