步驟1
食材：蒜300克，小米椒50克，姜10克、醬油100毫升 。
步驟2
蒜剝去外皮，蒜瓣備用 。
步驟3
姜拍碎 。
步驟4
小米椒剪去桿 。
步驟5
密封罐中放入蒜瓣、小米椒、姜，倒入醬油沒過食材，密封保存7天 。
步驟6
取出即可食用 。【醬油泡蒜頭 醬油泡蒜頭的做法】
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