紫色葉子的蔬菜有紫甘藍、紫玉米、洋蔥、紫薯、紫羅勒、紫蘇等 ， 其中紫甘藍、紫羅勒、紫蘇的葉片為紫色 ， 洋蔥、紫玉米、紫薯的果實為紫色 。在種植紫甘藍的過程中 ， 需要使用微量元素豐富、排水性好的腐殖土 ， 在養(yǎng)護時可以為紫甘藍澆灌清水 。
紫色葉子蔬菜有哪些 1、紫甘藍
【紫色葉子的菜】
紫甘藍屬半耐寒蔬菜 ， 生長溫度在20至25℃左右 ， 進入結(jié)球期時 ， 適宜的環(huán)境濕度應(yīng)為15%-25% ， 植株生長需要在長期光照環(huán)境下 ， 通常種植紫羅蘭要進行定植 ， 定植時盡量選擇避開高溫天氣 ， 并之后立即澆水促使植株成活 。
2、紫玉米
紫玉米的種植要經(jīng)過種子處理、育苗以及營養(yǎng)土配置三個基本階段 ， 種子要選擇顆粒飽滿的 ， 并且在晴天進行晾曬 ， 浸種時應(yīng)選擇溫?zé)崴M行浸泡 ， 配制營養(yǎng)土?xí)r可以使用半沙壤土60% ， 35%的腐熟肥料 ， 草木灰5% ， 并增加適量的鈣質(zhì)即可 。
3、紫薯
紫薯種植一般在二月中旬左右 ， 首先要選好種子 ， 盡量挑選顆粒飽滿且沒有破損的種子 ， 進行曬種殺菌 ， 在溫度達到15℃時可以進行育苗 ， 育苗期要覆蓋好地膜進行保溫 ， 苗芽長至20公分以上時 ， 可以進行移種 。
4、紫羅勒
羅勒屬于深根植物 ， 其根可入土50-100cm左右 ， 應(yīng)該選擇排水良好的肥沃疏松沙質(zhì)土壤進行耕種 ， 南方一般在3-4月份播種 ， 北方在4-5月份進行播種 ， 播種要選擇在晴天上午進行 ， 播種后及時澆水 ， 并在種子上覆蓋一層薄土 。
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