1、咖啡含有一定的營養(yǎng)成分 ?？Х鹊臒焿A酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高 。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等 。
2、咖啡有解酒的功能 。酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外 。
3、咖啡可以消除疲勞 。要消除疲勞，必須補充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能 。
【喝咖啡的利弊 喝咖啡的利弊有哪些】4、患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的人長期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病 。
5、維生素B1缺乏者不適合喝咖啡，因為維生素B1可保持神經(jīng)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定，而咖啡對其有破壞作用 。
6、婦女絕經(jīng)后，每天需要加十倍的鈣量 。老年婦女喝咖啡會減少鈣質(zhì)、引起骨質(zhì)疏松 。每天兩杯或兩杯以上的咖啡，會增加約50%的骨折機率，專家認為年長者喝咖啡，一天一杯最安全 。
7、胃病患者喝咖啡過量可引起胃病惡化 。
8、孕婦飲過量咖啡，可導致胎兒畸形或流產(chǎn) 。
9、飲用過量的咖啡對正常人有致癌的危險 。
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