步驟1
【高麗參燉老鴿怎么做 高麗參燉老鴿怎么做好吃】準(zhǔn)備食材：高麗參10克、鴿子100克、姜1塊、小蔥1根、枸杞5克 。
步驟2
鴿子洗凈剁塊 。
步驟3
姜切片 。
步驟4
小蔥切蔥花 。
步驟5
枸杞浸泡5分鐘 。
步驟6
鍋中燒熱水，放入鴿子焯水2分鐘，撈出備用 。
步驟7
砂鍋中放入鴿子、姜、高麗參加適量清水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉30分鐘 。
步驟8
然后加入枸杞繼續(xù)燉10分鐘 。
步驟9
接著加入鹽調(diào)味，最后撒上蔥花即可 。
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