1、高蛋白的食物
柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦等食品一起吃，中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食 。
從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石 。這種情況下我們就很容易出現(xiàn)有腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀 。
2、紅薯、菠菜
紅薯含淀粉比較多，吃了之后會(huì)產(chǎn)生很多胃酸，柿子當(dāng)中鞣質(zhì)和果膠多，若是和胃酸相遇，會(huì)出現(xiàn)凝聚作用，形成胃柿石 。
3、醋
吃柿子的前后也最好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會(huì)和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中 。
4、酒
【脆柿不能和什么一起吃 脆柿子不能和什么食物一起吃】酒味甘辛微苦性大熱有毒，而柿子則性寒，因此兩種食物不能同時(shí)食用 。還有很多人在喝酒的時(shí)候總喜歡用肉類(lèi)食物作為下酒菜，而且酒類(lèi)入胃刺激腸道分泌增加，柿中鞣酸與胃酸相遇后會(huì)形成結(jié)石 。
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