常熟的特產(chǎn)有蕈油面、叫化雞、酒釀餅、蓮子血糯飯、盤(pán)香餅、桂花栗子、河豚、桂花酒、虞山綠茶、沈巷葡萄、寶巖楊梅、福山鰣魚(yú)、常熟紅木雕刻、幢鍋油雞、王莊西瓜 。
1、虞山綠茶
虞山綠茶是江蘇常熟的特色名茶 ， 有著非常悠久的歷史 ， 最早種植茶樹(shù)始于清代 ， 其產(chǎn)地地理環(huán)境獨(dú)特 ， 氣候良好 ， 土壤肥沃 ， 非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng) ， 所產(chǎn)出的綠茶香氣濃郁 ， 湯色清而耐沖泡 ， 幽香撲鼻 ， 湯色翠綠清澈 ， 味道甘甜 。
2、叫化雞
叫化雞是江蘇省蘇州常熟的地方傳統(tǒng)名菜 ， 有著悠久的歷史了 ， 相傳創(chuàng)始于明末清初年間 ， 其制作方法相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)便 ， 選用雞為主要原料 ， 然后宰殺除內(nèi)臟洗凈 ， 用黃泥將雞全部涂抹 ， 然后置于火中煨烤 ， 這樣制作出來(lái)的叫化雞酥爛肥嫩 ， 風(fēng)味獨(dú)特 ， 還含有蛋白質(zhì) ， 氨基酸等豐富營(yíng)養(yǎng) 。
3、酒釀餅
【常熟有哪些特產(chǎn) 江蘇常熟特產(chǎn)有哪些】酒釀餅是江蘇常熟的傳統(tǒng)特色小吃 ， 有著非常悠久的歷史 ， 面是用清酒釀來(lái)發(fā)的 ， 由于氣候的原因 ， 往往只適合賣一季 ， 最佳的品嘗時(shí)節(jié)是在清明前后 ， 其制作工藝十分精細(xì) ， 所制作出來(lái)的酒釀餅甜肥軟韌 ， 油潤(rùn)晶瑩 ， 色澤鮮艷 ， 滋味分明 。
推薦閱讀
- 臨海有哪些特色小吃 浙江臨海特產(chǎn)
- 漢中有哪些特色小吃 陜西漢中特產(chǎn)
- 江門(mén)有哪些特色小吃 廣東江門(mén)特產(chǎn)
- 漯河特色小吃 漯河的特色小吃都有什么
- 怎樣判斷牙膏是否含氟 怎么看牙膏有沒(méi)有含氟
- 戴帽子適合扎什么發(fā)型 戴帽子適合扎哪些發(fā)型
- 春天的菜譜 春天的菜譜有哪些怎么做
- 臥室放什么畫(huà)寓意好 臥室放哪些畫(huà)寓意好
- 臥室放什么花好 臥室放哪些花好
- 臥室放什么綠植有助于睡眠 關(guān)于臥室放什么綠植有助于睡眠