食物放進(jìn)冰箱冷藏室就可以了嗎？這是支付寶中小雞莊園5月13日的問(wèn)題 ， 答對(duì)今天的小雞莊園問(wèn)題即可獲得一份180g飼料作為獎(jiǎng)勵(lì) 。那么今天的答案是什么呢？下面就來(lái)了解一下食物放進(jìn)冰箱冷藏室就可以了嗎！
【食物放進(jìn)冰箱冷藏室就可以了嗎 小雞莊園今日答案5.13】
食物放進(jìn)冰箱冷藏室就可以了嗎題目：食物放進(jìn)冰箱冷藏室 ， 就可以高枕無(wú)憂了嗎
當(dāng)然不是
是的 ， 不會(huì)有細(xì)菌
正確答案：當(dāng)然不是
答案解析：
冰箱冷藏室的溫度通常在0℃~4℃ ， 它的局限性在于不能解決霉菌繁殖的問(wèn)題 ， 很多食物放久了會(huì)霉?fàn)€ ， 而且冷藏室內(nèi)并不是真空環(huán)境 ， 一些可能導(dǎo)致食物腐敗的氧化反應(yīng)還是可以發(fā)生 ， 植物的呼吸作用也在繼續(xù) 。
因此 ， 綠葉蔬菜放在冷藏室里只能保存3天左右 ， 其他蔬菜最好一周內(nèi)吃完 ， 避免營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降 。冷藏的魚(yú)、肉類可以存放2-3天;蛋類可以放1-2個(gè)月 。
冷藏室也不能殺死很多耐冷的致病菌 ， 比如李斯特菌(Listeria monocytogenes) 。李斯特菌是一種致病細(xì)菌 ， 不怕冷 ， 在低至零度的冷藏溫度下仍可緩慢生長(zhǎng) 。所以 ， 放在冰箱里的剩飯剩菜、開(kāi)封的牛奶、罐頭等 ， 如果密封不嚴(yán) ， 也可能被微生物污染 ， 要么盡快吃完 ， 要么盡量密封保存 。
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以上便是小編為大家?guī)?lái)的支付寶螞蟻莊園今日答案了 ， 是否有幫到你們呢？
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