【萵筍削皮后怎么保存 萵筍削皮后如何保存】
1、削皮的萵筍應(yīng)該先清洗一下 ， 甩掉水分 ， 再用保鮮膜或者保鮮袋包住 ， 裝入冰箱中 ， 同樣不要碰到內(nèi)壁以免萵筍凍傷變味 。
2、如果是已經(jīng)切塊、切片、切絲的萵筍 ， 可以考慮用開水焯一下?lián)破饋頉隼?nbsp;， 裝入碗中保鮮膜封存 ， 這樣處理過的萵筍味道損失一點(diǎn) ， 卻能保證它不會出現(xiàn)氧化變色等問題 。
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