1、正常情況下 ， 小籠包要蒸多久 ， 還是要看它的大小 ， 內(nèi)餡、蒸籠的尺寸來判斷 ， 一般我們在家都是用在超市買的小蒸籠來蒸 ， 這種蒸籠面積比較小 ， 只能放7到8個小籠包 ， 這樣蒸15分鐘左右就可以了 ， 如果是拿大鍋蒸 ， 放的小籠包就比較多 ， 可能就需要20分鐘左右 。
【小籠包要蒸多少分鐘 小籠包蒸多久熟】2、其實就是看小籠包里面包的是什么餡 ， 如果里面的包的是素餡 ， 大概蒸個10分鐘左右就行 ， 如果里面包的是肉餡 ， 可以用大火蒸 ， 大概15分鐘左右就熟了 ， 肉餡一定要比素餡多蒸一會 ， 如果不敢確實熟沒熟 ， 就可以去廚房里拿一雙筷子 ， 戳開小籠包看一下熟沒熟 ， 一般蒸籠上面冒了大煙 ， 就代表已經(jīng)已經(jīng)熟了 。
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