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成都美食排行榜：1、夫妻肺片， 2、擔(dān)擔(dān)面， 3、龍抄手， 4、串串香， 5、肥腸粉， 6、鐘水餃， 7、麻婆豆腐， 8、二姐兔丁， 9、酸辣豆花， 10、三大炮。成都自古以來富足豐饒，擁“天府之國”之美譽(yù) 。成都的茶館之多或可稱得上世界之最。成都夜生活實(shí)在豐富，完全符合“不夜城”的稱號。成都也是首批“國家歷史文化名城”和“中國最佳旅游城市” 。

一、夫妻肺片
夫妻肺片最早是由一對姓郭的夫妻發(fā)明，這對姓郭的夫妻采用上好的牛舌、牛心、牛筋、牛頭皮，進(jìn)行調(diào)味，他們制作的肺片味道獨(dú)特，吃起來非常爽口、下飯!在成都，只要有客人，大部分的家庭都會去買肺片招待，這也是成都餐桌上的“?？汀?。
二、擔(dān)擔(dān)面
擔(dān)擔(dān)面作為成都人早上必吃的美食之一，最早開始流行駛一個自貢小伙挑著擔(dān)子沿街叫賣。小伙兒將煮面的鍋中間隔開，就跟我們今天看你到的鴛鴦鍋一樣，一邊燉雞燉豬蹄，一邊煮面，好面之后，用鮮美的湯汁澆上去，配上佐料，味道極美。如果你來到成都，早上來一碗擔(dān)擔(dān)面，那生活簡直賽神仙!
三、龍抄手
龍抄手其實(shí)就是北方人經(jīng)常說的餛飩，在成都大家都叫抄手。龍抄手的食材都是采用雞肉和豬肉身上特定的部分制作而成，肉質(zhì)爽滑細(xì)嫩，皮薄肉嫩的龍抄手非常受到大家的喜愛，不管是當(dāng)?shù)厝诉€是游客，對龍抄手都是100%的好評。

四、串串香
串串香是成都馳名中外的一道美食，更是成都街邊小巷、街頭巷尾、夜市餐桌的一道必備菜品。串串香是把菜和肉切下，用竹簽串起來，顧吝選擇要吃的菜，然后用特制的湯料燙好。串串香的味道普遍偏辣，不會吃辣的小伙伴可要小心啦！
五、肥腸粉
肥腸粉中的“粉”可能跟很多北方地區(qū)用的材料不同，成都的“粉”是采用的是馬鈴薯、紅薯作為原料，經(jīng)過十多道工序，打磨成面條一般，味道卻跟面條大不相同。在成都，肥腸粉應(yīng)該算是相當(dāng)特別的一道特色！
六、鐘水餃
面食是北方人的最愛，所以成都的水餃跟北方的還不-樣，鐘水餃同其他水餃不-樣的地方就在于，水餃個兒小，皮薄，皮薄到什么程度呢?就是煮好的水餃透過皮可以看到里面鮮嫩的餡兒。吃鐘水餃的時候，成都人一般喜歡做成紅湯的湯餃，不過拿一個傳門調(diào)味的蘸料，蘸著吃味道也是相當(dāng)美味的。