1、不能吃 。如果蘋果皮上的農(nóng)藥殘留超標(biāo)，食用后會(huì)損害人體健康 。
【蘋果不削皮可以吃嗎 蘋果不削皮能吃嗎？】2、世界衛(wèi)生組織專門針對中國建議，對根塊類蔬菜和水果要徹底削皮，這其中就包括蘋果 。此外，蘋果皮上還可能附帶有PM2.5的顆粒物，這些顆粒物上不僅有無機(jī)物，還有不少有機(jī)化合物，這些有機(jī)化合物可能滲透到蘋果皮中去，光靠水洗很難清除干凈，長期食用可能會(huì)對人體健康產(chǎn)生不良影響 。因此，為了保證健康，吃蘋果時(shí)還是應(yīng)該削掉蘋果皮 。
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