鍋燒干可能會(huì)炸裂 。如果材料是生鐵會(huì)裂開 ， 熟鐵沒有什么影響 。燒干后不要倒涼水 ， 淬火之后容易變形 。電炒鍋燒干了 ， 應(yīng)該立即拔出電源 ， 用的液化氣應(yīng)馬上關(guān)火 ， 再把鍋取下 ， 讓其自然降溫 ， 千萬不要加水 。
鍋燒干了留下痕跡的話可以將西紅柿放在鍋里面煮 ， 慢慢地鍋底燒焦的就會(huì)脫落了 ， 再簡單清洗一下就可以了 。在燒焦的鍋中倒入半碗白醋或是一些茶葉 ， 加水煮沸約三四分鐘 。煮沸后 ， 可以讓鍋靜置五分鐘左右 ， 或者可以再等水涼一會(huì)兒 ， 這時(shí)候 ， 焦掉的部分一整片從鍋里脫落 ， 最后再簡單清洗一下就好了 。
在鍋中倒入少許白酒和啤酒與少量清水 ， 按照1：1：0.5的比例混合 ， 蓋上鍋蓋 ， 放置5分鐘左右 ， 這時(shí)去清洗就很容易刷洗干凈 。將鍋放在灶上 ， 用小火干燒一會(huì)兒 ， 等鍋冒煙的時(shí)候 ， 撒上一些鹽 ， 晃動(dòng)一分鐘后把火關(guān)閉 ， 然后用清潔球擦拭 ， 可以清除的很干凈 ， 不留底 ， 也沒有糊味 。
不銹鋼鍋燒糊了可以用熱水泡十分鐘左右 ， 再清洗 ， 就可以很很快清洗干凈了 。但是要注意不要用鋼絲球進(jìn)行刷洗 ， 避免破壞不銹鋼鍋的底部 。
鋁鍋內(nèi)污垢可以用濕水泡上適量的石堿 ， 然后用蛋殼蘸上堿水擦拭 ， 這樣擦出來的鋁制品表面光亮、細(xì)潔 。擦?xí)r最好用塊布蓋在蛋殼上 ， 以防蛋殼摩擦?xí)r劃破手指 。也可以將兩湯匙的洗潔劑 ， 用半杯熱水稀釋 ， 再用布蘸濕鋁鍋 ， 然后用水砂皮邊蘸邊擦 。
【鍋燒干了會(huì)不會(huì)爆炸 鍋燒干了會(huì)爆炸嗎】洗潔劑1匙 ， 洗衣粉2匙 ， 半鋁鍋水 ， 放在爐上煮 ， 三五分鐘后 ， 手上戴一只紗手套 ， 用一團(tuán)打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋 ， 然后再擦鋁鍋 。如果飯燒焦了 ， 糊在鋁鍋 ， 可用輕過燃燒并淋濕的木炭來擦洗 。不管燒焦部位有多大多厚 ， 都能洗干凈 。
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