1、放在冰箱里，因為冰箱具有保質(zhì)保鮮效果 。
【蛋糕放常溫還是冰箱 蛋糕放哪里保存好】2、蛋糕在冬季不放冰箱可以保存3－4天，而夏季最多存放1天 。蛋糕本身其實可以存放一段時間，但是蛋糕上面的奶油必須冷藏保存 。奶油里都是蛋白質(zhì)，極容易腐敗變質(zhì)，一旦發(fā)現(xiàn)奶油變軟，發(fā)酸，說明蛋糕已經(jīng)變質(zhì)，不再適合食用 。
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