1、買來的粽葉首先要新鮮 。
2、把粽葉洗凈，表面沾水，不要擦干 。
3、找個大點袋子，把粽葉都盤起來，就是圍城圓圈的樣子，粽葉有韌性，一定不要用大力，免得把筋折斷了 。
【干粽子葉怎么不容易破 這些步驟方法知道了嗎】4、扎緊袋子，然后把放有粽葉的袋子放進冰箱儲藏室，注意一定是冷凍 。
5、隔夜把袋子拿出來(這時粽子也都凍上了)，把他們拿出來，把冷凍的葉子們放在盆里自動解化 。
6、水化的差不多了，你會發(fā)現葉子也柔軟了，用它包粽子就可以了!這種方法不僅不要費時的煮粽葉，也能使粽葉有韌性柔軟，而且粽葉的清香味比煮的要好的多的多，煮處的粽子有清香甜蜜味道，很自然的 。
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