步驟1
食材：仙貝250克、大蒜10瓣、黃油5克、料酒2克、椒鹽2克、黑胡椒粉3克 。
步驟2
大蒜剁成蒜蓉 。
【大蒜香煎仙貝的做法 大蒜香煎仙貝怎么做】
步驟3
仙貝放入料酒，拌勻，腌制10分鐘 。
步驟4
炒鍋中放入黃油，油融化后，放入蒜蓉，炒至變色，放入仙貝，煎至兩面金黃，加入椒鹽、黑胡椒粉，翻炒均勻即可 。
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