【貝類怎么清洗 貝類清洗方法】
1、扇貝的清洗方式：扇貝浸泡半小時(shí)后用刷子清洗外殼，再打開(kāi)扇貝用清水反復(fù)沖洗即可 。
2、花甲的清洗方式：花甲倒入清水中加入適量食鹽、醋攪拌5分鐘后將水倒掉，再加入熱水、適食鹽攪拌5分鐘后取出即可 。
3、青口貝的清洗方式：青口貝用清水與刷子沖刷干凈外殼，再加入鹽、油浸泡吐沙，打開(kāi)青口貝反復(fù)用水清洗青口肉即可 。
4、白貝的清洗方式：白貝洗凈外殼，加入清水、鹽、油靜置半小時(shí)即可 。洗白貝別只會(huì)放鹽了,老廚師教我這一招,輕松吐沙吐淤泥,太棒了
5、蟶子的清洗方式：用清水充洗一下，再加入適量的鹽靜置半小時(shí)讓蟶子吐沙，再用清水洗刷外殼即可 。
6、牡蠣的清洗方式：將牡蠣放入熱水中，加入小蘇打、油，用刷子刷干凈即可 。
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