棗樹發(fā)芽的時間一般是在四月份或十月份，棗樹的定植時期一般分為秋栽和春栽兩種，秋植棗樹時間一般為10月中下旬，春植時間一般為4月中旬 。棗可以制成蜜棗、紅棗、熏棗、黑棗、酒棗及牙棗等蜜餞和果脯，還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等，為食品工業(yè)原料 。
棗樹生長于海拔1700米以下的山區(qū)、丘陵或平原，棗樹屬于喜溫果樹，產(chǎn)區(qū)年均溫15℃左右，芽萌動期溫度需要在13~15℃ 。
棗樹修剪一般分冬季修剪和夏季修剪 。冬剪一般在落葉后到立年枝葉流動前均可進行，但因棗樹休眠時間長，愈合能力差，加之春季風(fēng)大，冬剪不易進行，一般在3~4月份為宜 。
【棗樹什么時候發(fā)芽】棗林有防風(fēng)，固沙、降低風(fēng)速、調(diào)節(jié)氣溫、防止和減輕干熱風(fēng)危害的作用，對間作物生長影響頗大 。棗樹可供雕刻，制車、造船、作樂器，每年中國的紅棗及系列加工制品大量出口，發(fā)展經(jīng)濟 。
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