【面和好放冰箱5天還能用嗎 面和好放冰箱5天還能不能用】
1、只有沒有發(fā)生霉變，那么在一周之內(nèi)都是可以吃的，不過將面團(tuán)放置冷藏的話，它的體積會(huì)變大，這是里面酵母菌發(fā)酵的結(jié)果，一般建議將冰箱冷藏室溫度調(diào)整至3-15℃，這個(gè)溫度是最適宜存放的 。
2、不過面團(tuán)在冰箱里面放置時(shí)間不能太久，否則面團(tuán)里面的營(yíng)養(yǎng)成分很快就會(huì)流失殆盡，因此建議在一周之內(nèi)盡快的食用完畢，否則口感也會(huì)嚴(yán)重下降 。
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