【山藥削皮后保存一個晚上還能吃嗎 下面為大家解答】
1、山藥削皮后保存一個晚上還能吃 。
2、山藥由于含有多量的粘液和淀粉 ， 如果受潮則易變軟發(fā)粘 ， 兩個星期左右就會發(fā)霉 ， 皮色變黃 ， 并最易生蟲 ， 故在貯藏過程中應(yīng)防止?jié)駳獾那秩?。
3、其具體方法是：宜用木箱包裝 ， 箱內(nèi)用牛皮紙鋪墊 ， 箱角襯以刨花或木絲 ， 然後將山藥排列整齊裝入 ， 上面同樣蓋紙 ， 釘箱密封 ， 置於通風(fēng)、涼爽、干燥處所．其貯藏處應(yīng)稍墊高 ， 離墻堆放 ， 以利通風(fēng)透氣；梅雨季節(jié)之前 ， 應(yīng)開箱曝曬 ， 并用硫磺預(yù)熏一次 ， 在夏季中再熏一次 。這樣就可以安全度夏；春末至秋初 ， 應(yīng)每個星期檢查一次 。如發(fā)現(xiàn)輕微的霉點 ， 可在陽光下攤曬 ， 再用刷子、紗布或銼刀除去霉斑 ， 然後以山藥粉拌之 ， 曬干（如太陽過烈 ， 可在山藥上面遮蓋薄紙 ， 以免曬裂發(fā)黃） 。
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