1、生日蛋糕冷藏三天最好別吃了 。
2、生日蛋糕當(dāng)然可以放冰箱，而且剛剛制作好的蛋糕在冰箱放一段時(shí)間之后會(huì)更好吃，適宜2-7℃冷藏，即使放在冰箱冷藏，也不要超過(guò)2天 。因?yàn)榉诺臅r(shí)間越長(zhǎng)細(xì)菌越多 口感越差，色澤也不好 。有的蛋糕保質(zhì)期更短，像慕斯蛋糕、奶酪類(lèi)蛋糕冷藏時(shí)間最好不要超過(guò)1天 。
【生日蛋糕放冰箱三天還能吃嗎 生日蛋糕放冰箱三天還能不能吃】3、現(xiàn)制現(xiàn)售蛋糕的原料易受微生物污染 。無(wú)論購(gòu)買(mǎi)還是家庭自制，應(yīng)確保奶油、巧克力等是新鮮的；水果徹底清潔后再放入，攪打好的鮮奶如不立即使用，應(yīng)冷藏并在4小時(shí)用完 。
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