溫水泡2小時(shí) 。大火煮沸后 ， 轉(zhuǎn)小火燉90分鐘 。
1、猴頭菇放到容器里 ， 加溫水浸泡2小時(shí) ， 花膠放到容器里加冷水浸泡2小時(shí) 。
2、雞肉洗凈切塊 ， 然后冷水入鍋煮2分鐘 ， 再撈出來(lái)瀝干水分 。
3、猴頭菇切片放到燉鍋中 ， 然后放入所有材料 ， 再加適量的清水 。
4、蓋上蓋子 ， 大火煮沸后 ， 轉(zhuǎn)小火燉90分鐘即可 。
【鮮猴頭菇需要煮多久能熟 怎么做好吃】5、出鍋前加入適量的鹽調(diào)味即可食用 。
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