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南充最出名的十大特產(chǎn)是什么,南充十大特產(chǎn)美食介紹( 二 )


南充特產(chǎn)八:河舒豆腐
河舒豆腐產(chǎn)于相如故里蓬安縣河舒鎮(zhèn),其余之地雖也有打著“河舒豆腐”牌子的豆腐可吃,但卻始終沒有當(dāng)?shù)氐亩垢云饋?lái)正宗,地道和巴適 ?!驹敿?xì)>>】
南充特產(chǎn)九:保寧醋
保寧醋是四川省的地方傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn),屬于中國(guó)四大名醋之一 。近400年來(lái),保寧醋通過(guò)不斷探索和創(chuàng)新,最終形成以麩醋、藥醋為特色而名揚(yáng)中華醋苑的百年老字號(hào) 。
保寧醋以麩皮、小麥、大米、糯米為原料,用砂仁、麥芽、元楂、獨(dú)活、肉桂、當(dāng)歸、烏梅、杏仁等多味開胃健脾,促進(jìn)血液流動(dòng)的中藥材制曲,取觀音寺瑩潔甘冽、沸而無(wú)沉之唐代古“松華井”之優(yōu)質(zhì)泉水(古稱觀音圣水)精釀而成,近百年來(lái)被人們譽(yù)為川菜精靈,甚有“離開保寧醋,川菜無(wú)客顧”的說(shuō)法 。【詳細(xì)>>】
南充特產(chǎn)十:營(yíng)山板鴨
【南充最出名的十大特產(chǎn)是什么,南充十大特產(chǎn)美食介紹】營(yíng)山板鴨是營(yíng)山獨(dú)具特色的燒臘制品 。在埋沒千年以后,直到清代方名噪天府,民國(guó)以后,馳名遠(yuǎn)近 。它色澤金黃,清香味美,咸淡適口,物美價(jià)廉,已成為人們?nèi)粘I钪锌畲e客的佳肴,也是饋贈(zèng)親朋具有獨(dú)特風(fēng)味的名土特產(chǎn)品,因而馳名成、渝,遠(yuǎn)銷省內(nèi)外 ?!驹敿?xì)>>】

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