淮北特產(chǎn)有塔山石榴、口子窖酒、臨渙醬包瓜、臨渙培腐乳、淮北面皮、臨渙培乳肉、大莊葡萄、老城辣湯、黃里笆斗杏、和村蘋果、雙堆面魚、臨渙羊肉、黃營靈棗、宿半夏、臨渙羊肉、臨渙燒餅 。
口子窖酒
口子窖酒是一種歷史悠久的名產(chǎn)，早在春秋戰(zhàn)國時期，口子鎮(zhèn)就因為五谷豐盛、交通便利，興起了釀酒業(yè)，人們習(xí)慣性的將口子鎮(zhèn)出產(chǎn)的酒叫做“口子酒” ?？谧咏丫撇捎玫氖羌兗Z固態(tài)發(fā)酵法，這是傳統(tǒng)中國白酒的工藝特色 ?？谧咏丫撇捎玫氖莾?yōu)質(zhì)多糧原料，經(jīng)過獨特盛產(chǎn)工藝，釀造出了不一樣的美酒品質(zhì) 。
塔山石榴
塔山石榴是淮北地區(qū)比較有名的特產(chǎn)水果，塔山石榴的品種也比較多，有軟籽1號、軟籽2號、軟籽3號、大紅軟、塔仙紅、青皮甜、青皮軟籽等 。塔山石榴果皮呈青黃色，皮薄、籽粒大、核小、果汁多、味道甘甜，品質(zhì)一流 。
臨渙醬包瓜
【淮北特產(chǎn)有哪些，安徽淮北土特產(chǎn)零食有哪些？】臨渙醬包瓜也被叫做菜中菜，特點是圓、嫩、鮮、脆，外形色澤光亮，吃起來脆嫩清香，咸甜適口，醬香味濃郁，很多人都喜歡吃 。臨渙包瓜系選用的是優(yōu)良的包瓜，豐滿滑潤、老嫩適中，制作時將鮮瓜去瓤，人缸初腌，日曬夜露30余天，復(fù)醬，培40天后做成琥珀色的瓜殼，后將加工好的醬杏仁、醬花生仁、醬黃瓜等10多種醬菜配料切碎調(diào)配 。
推薦閱讀
- 泰山的特產(chǎn)有哪些，泰山特產(chǎn)有哪些好吃的?
- 益陽的特產(chǎn)小吃有什么，益陽必買的特產(chǎn)美食
- 沈陽的特色小吃有哪些，沈陽零食特產(chǎn)能帶走的
- 揚州可以帶走的特產(chǎn)有哪些，揚州特產(chǎn)小吃方便攜帶
- 廬山特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)，廬山特產(chǎn)有哪些好吃的
- 溫州可以帶走的特產(chǎn)有哪些，溫州特產(chǎn)零食有哪些
- 洛陽能帶走的特產(chǎn)有什么，河南洛陽有什么特產(chǎn)
- 杭州特產(chǎn)小吃有什么，杭州特產(chǎn)有哪些值得帶
- 哈爾濱能帶走的特產(chǎn)有什么，哈爾濱有什么吃的特產(chǎn)
- 青島特產(chǎn)小吃有有哪些，青島特產(chǎn)小吃美食推薦