食材：菜心300克 大蒜1瓣
步驟：
1、菜心洗凈，瀝干水分待用，大蒜切末，放入菜心，快速翻炒至斷生；
【清炒菜心的做法】
2、放入切好的蒜末，加入鹽一勺，雞精一勺，翻炒均勻后即可出鍋 。
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1、菜心洗凈，瀝干水分待用，大蒜切末，放入菜心，快速翻炒至斷生；
【清炒菜心的做法】
2、放入切好的蒜末，加入鹽一勺，雞精一勺，翻炒均勻后即可出鍋 。