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海參清理方法 如何清洗海參

【海參清理方法 如何清洗海參】

海參清理方法 如何清洗海參


1、可以將海參放在容器中倒入純凈水浸泡2天時(shí)間,過程中可以換5-6次水,如果南方可以將發(fā)泡過程放在冰箱中冷藏 。
2、將泡發(fā)好的海參從泡發(fā)容器中取出,從海參的嘴里開始剪,一直剪到海參的肚子到尾部 。
3、這樣可以將海參肚里泥沙沖清洗掉,還需要去掉內(nèi)部的海參腸子和筋膜 。
4、處理好海參后,可以在鍋中放入純凈水和海參,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火將海參煮半小時(shí)即可食用 。

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