1、將雞蛋蛋黃以及蛋白分開裝入碗中 。
2、在蛋黃中放入糖和面粉攪拌均勻 。
3、將蛋白攪拌成奶油樣的干性泡發(fā)狀 。
4、將奶油樣的蛋白加入蛋黃中繼續(xù)攪拌成蛋糕糊 。
【如何用電飯鍋做蛋糕 用電飯鍋做蛋糕方法】5、電飯煲中涂上一層油，將蛋糕糊倒入，按下煮飯加熱檔，反復(fù)加熱幾次蛋糕便可制作完成 。
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