1、買種子：買回來的種子用溫水浸泡，時長3~4小時內(nèi)，促進(jìn)發(fā)芽 。2、播種：找一塊土，然后在里面挖上一個一個的小洞，把蔬菜的種子種在里面即可 。3、水肥：每天定時施肥，可以選擇用高鉀肥，這樣蔬菜能長得更好；澆水早晚各一次即可 。4、采收：被蟲子咬壞的蔬菜可以扔掉，質(zhì)量好的蔬菜則可采摘帶回家了 。
關(guān)于蔬菜
蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。
蔬菜的分類
我國普遍栽培的蔬菜雖約有20多個科，但常見的一些種或變種主要集中在8大科 。
（1）十字花科：包括蘿卜、蕪菁、白菜（含大白菜、白菜亞種）、甘藍(lán)（含結(jié)球甘藍(lán)、苤藍(lán)、花椰菜、青花菜等變種）、芥菜（含根介菜、雪里蕻變種）等 。
【種菜的步驟】（2）傘形科：包括芹菜、胡蘿卜、小茴香、芫荽等 。
（3）茄科：包括番茄、茄子、辣椒（含甜椒變種） 。
（4）葫蘆科：包括黃瓜、西葫蘆、南瓜、筍瓜、冬瓜、絲瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等 。
（5）豆科：包括菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆變種）、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆 。
（6）百合科：包括韭菜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭蔥、金針菜（即黃花菜）、石刁柏（蘆筍）、百合等 。
（7）菊科：包括萵苣（含結(jié)球萵苣、皺葉萵苣變種）、萵筍、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鮮薊等 。
（8）藜科：包括菠菜、甜菜（含根甜菜、葉甜菜變種）等 。
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