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為什么吃完菠蘿喝水是苦的 菠蘿的營養(yǎng)價值


為什么吃完菠蘿喝水是苦的 菠蘿的營養(yǎng)價值


1、吃完菠蘿后喝水感覺味道很苦,這屬于味覺的變調(diào)作用,從食物的成分上來看,菠蘿中含有豐富果糖物質(zhì),本身味道是甜的,而水沒有什么味道的,食用較甜的食物后,味蕾就會感覺喝水是苦的 。
【為什么吃完菠蘿喝水是苦的 菠蘿的營養(yǎng)價值】2、菠蘿的營養(yǎng)價值:
(1)助消化:菠蘿中所含的蛋白質(zhì)分解酵素有分解蛋白質(zhì)及助消化的功能,對于長期食用過多肉類及油膩食物的人來說,是一種很合適的飯后水果 。另外,菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促進(jìn)食欲的功效 。
(2)減肥:菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素,并能有效幫助消化吸收 。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿,第一容易降低味覺,刺激口腔粘膜;第二,容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶,對這種蛋白酶過敏的人,會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀 。
(3)美容:豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā)的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力 。
(4)防止高血壓:菠蘿中富含的促進(jìn)血液循環(huán)酶可以降低血壓,稀釋血脂,食用菠蘿,可以預(yù)防脂肪沉積 。
(5)止咳:新鮮的菠蘿汁能有效預(yù)防支氣管炎,菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀 。

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