柚皮潤肺茶
中醫(yī)認(rèn)為柚子性寒，味甘酸，具有清熱化痰、健胃消食等功效，而柚子皮更是順氣、去油解膩的清火上品 。經(jīng)常感冒、咳嗽、咯痰色黃、口腔潰瘍的人群可以將柚子皮加熱后入膳，其含有柚皮甙和蘆丁等可以降低血液的粘稠度，幫助抗氧化、抗衰老 。
將柚皮中間柔軟的白色部分切成薄片，用溫水煮10分鐘，然后和蜂蜜一起沖茶喝，可以治療肺熱咳嗽，日常飲用也能強(qiáng)健肺部 。此外還可將柚子皮洗凈切細(xì)后，煮軟后放適量的蜂蜜腌制，需要的時(shí)候取用沖制柚子茶 。
溫馨提示
過敏體質(zhì)的人應(yīng)慎吃芒果、菠蘿；脾胃虛寒的人不宜大量吃梨等涼性水果；內(nèi)火大、痰濕盛者應(yīng)少吃桂圓、荔枝等生痰、助濕的水果；蘋果、桃、葡萄等水果含糖量高，故糖尿病人應(yīng)慎食 。
忌用酒精消毒，酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌，但會(huì)引起水果色、香、味的改變，且酒精和水果中的酸作用會(huì)降低水果的營養(yǎng)價(jià)值 。
【水果熟吃，竟有這些意想不到的功效】建議早上不要空腹吃水果，宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)食用，晚餐后不要大量吃水果，會(huì)導(dǎo)致水果中的糖分不能及時(shí)消化，從而轉(zhuǎn)變成脂肪 。
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