【什么是抗氧化 抗氧化是什么】抗氧化是指抗氧化自由基的簡(jiǎn)稱,英文Anti-Oxidant 。人體因?yàn)榕c外界的持續(xù)接觸,包括 呼吸(氧化反應(yīng))、外界污染、放射線照射等因素不斷的在人體體內(nèi)產(chǎn)生自由基 。研究證明,人體的抗氧化系統(tǒng)是一個(gè)可與免疫系統(tǒng)相比擬的、具有完善和復(fù)雜功能的系統(tǒng),機(jī)體抗氧化的能力越強(qiáng),就越健康 。
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