大馬哈魚不是三文魚 ， 很多地方會將大馬哈魚稱作三文魚 ， 兩者也具有相似性 ， 但是嚴格來說 ， 大馬哈魚和三文魚屬于不同的兩種魚 。這兩種魚的外觀確有一定的類似之處,因為它們都屬于硬骨魚綱輻鰭亞綱鮭形目鮭科 。三文魚是屬于鮭屬魚類 。馬哈魚是屬于鮭亞科下另一屬 。形態(tài)也不同 ， 馬哈魚是紡錘形的 ， 頭后到背鰭基部會逐漸隆起 。而三文魚體型有些側扁 ， 背部隆起 ， 肉色是粉紅色的 ， 肉質(zhì)鮮美 。
大馬哈魚介紹
【大馬哈魚是三文魚嗎 東北的大馬哈魚是三文魚嗎】大馬哈魚拉丁文學名keta ， 來自俄語 ， 而俄語的кета ， 來源于鄂倫春語keta ， 另外 ， 滿通古斯語族北支語言如埃文基（鄂溫克）語 ， 埃文語 ， 涅基達爾語里 ， keta一詞的意思均為“大馬哈魚” 。
大馬哈魚屬于冷水性溯河產(chǎn)卵洄游魚類 ， 幼魚在海洋里生活3-5年 ， 通常4齡達到性成熟 ， 成熟后回江河產(chǎn)卵 。廣泛分布于白令海、北太平洋、鄂霍次克海、日本海及沿岸河流中 。
三文魚
三文魚為冷水性魚類 。棲息于淡水、海水中 ， 是溯河洄游性魚類 。大馬哈魚為冷水性溯河產(chǎn)卵洄游魚類 。原棲息于太平洋北部 ， 在海洋里生活了3～5年后（通常4齡達性成熟）才在夏季或秋季成群結隊作生殖洄游 。根據(jù)溯河時間可分為兩個生物群 ， 夏型和秋型 ， 上溯進入中國境內(nèi)黑龍江的僅為秋型 。大部分在下游產(chǎn)卵 ， 到達上游產(chǎn)卵的僅為少數(shù) 。它們沿江而上 ， 日夜兼程 ， 不辭辛勞 ， 每晝夜可前進30-35公里 ， 不管是遇到淺灘峽谷還是急流瀑布 ， 都不退卻 ， 沖過重重阻擾 ， 直到目的地 。成魚進入淡水生殖期間后便不攝食 。
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