【綠豆湯的功效與禁忌，哪些人不能常喝綠豆湯？】綠豆湯是夏季里的解暑佳品 ， 具有清熱、解毒和消暑的功效 。綠豆湯還能夠促進(jìn)人的生理代謝活動 ， 有殺菌消炎 ， 緩解身體消化不良、腹脹的作用 。但要注意體質(zhì)屬寒的人不宜食用 ， 空腹或者食用過量都會對胃有影響 。
一、綠豆湯的功效1、清熱解毒
在夏季飲用綠豆湯有消暑解渴的功效 ， 人在高溫環(huán)境下 ， 身體內(nèi)水分和鉀元素的流失會很大 ， 導(dǎo)致體內(nèi)電解質(zhì)不平衡 。喝綠豆湯能很好的補(bǔ)充體內(nèi)缺失的水分和鉀元素 ， 還能補(bǔ)充無機(jī)鹽 ， 起到維持水液電解質(zhì)平衡的作用 。
2、促進(jìn)人體代謝
綠豆湯中的生物堿、香豆素等活性物質(zhì)能夠促進(jìn)人和動物的生理代謝活動 ， 起到殺菌消炎的作用 。喝綠豆湯可以緩解身體消化不良、腹脹等癥狀 。如果夏天沒有胃口 ， 也可以喝綠豆湯緩解 。
二、綠豆湯的禁忌
綠豆是屬于寒性的 ， 因此體質(zhì)寒涼的人不能多喝綠豆湯 。可能會導(dǎo)致手腳冰涼、腰酸腿痛 ， 腹瀉等情況 。還要注意空腹的時(shí)候不要喝 ， 也不能過量喝 ， 會對胃造成傷害 ， 甚至還會引起脾胃的陰寒、虛弱 ， 導(dǎo)致消化系統(tǒng)類的疾病 。
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