茼蒿是現(xiàn)在的時(shí)令蔬菜，在市場(chǎng)上十分常見(jiàn)，而且這種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)和功效也很多，十分適合人們食用，許多人不知道茼蒿怎么做好吃，為此小編在這里就為大家介紹一下茼蒿做法大全，讓大家可以輕松做出多種茼蒿菜品 。
茼蒿怎么做好吃茼蒿做法大全茼蒿菜粥做法1、制用茼蒿菜粥時(shí)需要準(zhǔn)備大米和水適量，然后再準(zhǔn)備三百克茼蒿與少量的鹽和胡椒粉 。
2、按平時(shí)煮粥的樣子，把大米煮制成大米粥，在快要煮好時(shí)，把火關(guān)為小火 。
3、把茼蒿菜洗凈切成長(zhǎng)段，加入到快要煮的好粥內(nèi)，然后再用小火煮十幾分鐘，然后關(guān)火，把備好的鹽和胡椒粉加入進(jìn)去，就可以食用了 。
茼蒿炒肉的制作方法1、茼蒿炒肉需要的材料很簡(jiǎn)單，就是茼蒿和里脊肉以及醬油和鹽與蒜末 。
2、把茼蒿清洗干凈用刀切成長(zhǎng)段，然后把里脊肉也切成肉絲備用 。
3、鍋中加油，燒熱后把肉絲放進(jìn)去炒制，直到鍋內(nèi)肉絲變?yōu)榘咨珪r(shí)，就可以加入切好的茼蒿了 。
4、炒制茼蒿時(shí)須用大火快炒，過(guò)兩分鐘左右加入醬油和鹽，炒勻后馬上出鍋，在裝盤以后撒上蒜末提味就可以 。
涼拌茼蒿的做法【茼蒿怎么做好吃 茼蒿做法大全】涼拌茼蒿是它最方便的食用方法之一，只需要把五百克茼蒿切成段之后入開(kāi)炎淖燙，然后取出過(guò)涼水，把水分處理干凈以后，再加入蒜尼和麻油與鹽，用筷子把這些材料調(diào)勻以后就可以裝盤食用 。
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