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黑李子的功效與作用及禁忌


黑李子的功效與作用及禁忌



黑李子的功效與作用及禁忌


黑李子別稱布朗果、黑布李、黑布侖等 , 來自美國、新西蘭等地引進(jìn) , 顏色稍深 , 呈黑紫色 , 口感厚實甘甜 , 營養(yǎng)豐富 , 具有去解郁毒、活血生津、消渴引飲、祛痰利尿、潤腸通便等功效 , 對某些疾病有食療作用 , 下面我們就一起來看一看黑李子的功效與作用及禁忌吧!
黑李子的功效與作用及禁忌


黑李子的藥用價值
【性味】味甘、酸 , 性平 。
【歸經(jīng)】肝、腎經(jīng) 。
【功效】生津止渴、清肝除熱、利水降壓 , 治陰虛內(nèi)熱、骨蒸癆熱、消渴引飲、肝膽濕熱、腹水、小便不利等 。
黑李子的功效與作用及禁忌


黑李子的功效與作用
1、促進(jìn)消化:黑李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌 , 有增加腸胃蠕動的作用 , 因而能促進(jìn)消化、增加食欲 , 為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品 。
2、清肝利水:黑李子肉中含有多種氨基酸 , 如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等 , 生食之對于治療肝硬化腹水大有裨益 。
3、利水降壓:黑李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油 , 有顯著的利水降壓作用 , 并可加快腸道蠕動 , 促進(jìn)干燥的大便排出 , 同時也具有止咳祛痰的作用 。
4、延緩衰老:黑李子脫水后具有很高的食用纖維含量 , 可用于幫助調(diào)解消化系統(tǒng)功能 , 還含有多種抗氧化物 , 具有延緩衰老的功效 。
5、改善貧血:黑李子中含有豐富的維生素B12 , 可用于治療和預(yù)防維生素B12缺乏癥 , 而且維生素B12有促進(jìn)血紅蛋白再生的作用 , 適度食用對于貧血者大有益處 。
黑李子的功效與作用及禁忌


黑李子的食用禁忌
【黑李子的功效與作用及禁忌】1、黑李子過量食用易引起胃痛 , 潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服 。
2、黑李子多食易生痰濕、傷脾胃、損齒 , 脾虛痰濕及小兒不宜多吃 。
3、未熟透的黑李子不要吃 , 易引起中毒 。
4、黑李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食損五臟 , 勿同麋、鹿肉同食 。
黑李子的功效與作用及禁忌


黑李子的食用方法
1、黑李子羹
【材料】黑李子10枚 , 蜂蜜25毫升 , 清水適量 。
【做法】黑李子洗凈切片 , 與核入鍋煮沸至深紅色 , 去核加蜂蜜 , 燒開片刻 , 將黑李子水和渣分盛杯碗具 , 再置冰箱冷藏 , 待冷凍后飲用 。
【功效】清肝益胃、生津潤燥 , 適用于咽干唇燥、虛勞久咳、陰虛內(nèi)熱、糖尿病、提神、通便等癥 。
2、黑李子粥
【材料】黑李子6枚 , 大米30克 , 適量清水 。
【做法】將黑李子和白米加適量的水煲粥 , 分2次 , 一日服完 。
【功效】養(yǎng)肝瀉火 , 破瘀利水 , 適用于肝硬化腹水 。
3、黑李子酒
【材料】黑李子干400克 , 蜂蜜100毫升 , 白酒1800毫升 。

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