1、蛋糕起源于13世紀(jì)左右 。
最早的蛋糕是用幾樣簡(jiǎn)單的材料做出來(lái)的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征 。早期的經(jīng)貿(mào)路線使異國(guó)香料由遠(yuǎn)東向北輸入，堅(jiān)果、花露水、柑橘類(lèi)水果、棗子與無(wú)花果從中東引進(jìn)，甘蔗則從東方國(guó)家與南方國(guó)家進(jìn)口 。在歐洲黑暗時(shí)代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點(diǎn)創(chuàng)作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類(lèi)的東西 。慢慢地，隨著貿(mào)易往來(lái)的頻繁，西方國(guó)家的飲食習(xí)慣也跟著徹底地改變從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的運(yùn)用和中東的食譜散播開(kāi)來(lái) 。在中歐幾個(gè)主要的商業(yè)重鎮(zhèn)，烘焙師傅的同業(yè)公會(huì)也組織了起來(lái) 。
而在中世紀(jì)末，香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用，更增進(jìn)了想象力豐富的糕點(diǎn)烘焙技術(shù) 。等到堅(jiān)果和糖大肆流行時(shí)，杏仁糖泥也跟著大眾化起來(lái)，這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來(lái)的，而模子上的圖案則與宗教訓(xùn)誡多有關(guān)聯(lián) 。
蛋糕最早起源于西方，后來(lái)才慢慢的傳入中國(guó) 。
2、生日蛋糕的由來(lái)
中古時(shí)期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當(dāng)天，親人朋友都會(huì)齊聚身邊給予祝福，并且送蛋糕以帶來(lái)好運(yùn)驅(qū)逐惡魔 。
生日蛋糕，最初是只有國(guó)王才有資格擁有的，流傳到現(xiàn)在，不論是大人或小孩，都可以在生日時(shí)，買(mǎi)個(gè)漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福 。
【蛋糕簡(jiǎn)介由來(lái) 蛋糕由來(lái)】3、滿月蛋糕的由來(lái)
寶寶滿月，免不了求神祭祖，然后剃胎發(fā)，大人總希望小寶寶快快長(zhǎng)大 。在滿月當(dāng)天，外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕，希望外孫(女)能中狀元，終生圓圓滿滿 。
隨著時(shí)代的進(jìn)步，滿月送蛋糕表示“蓬發(fā)”的意思，祝福小寶寶將來(lái)蓬勃發(fā)達(dá) 。
4、婚禮蛋糕的由來(lái)
古代時(shí)富家子弟舉辦婚禮時(shí)，都要做一只特制的蛋糕，不僅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也請(qǐng)來(lái)賀喜的客人們吃蛋糕 ?？腿藗兤谕约阂材芊窒硇禄榉驄D的幸福 。因此，那時(shí)蛋糕是放在新娘頭上被切開(kāi)的 。
推薦閱讀
- 圍城內(nèi)容簡(jiǎn)介 圍城主要內(nèi)容簡(jiǎn)介
- 假如給我三天光明內(nèi)容簡(jiǎn)介 假如給我三天光明內(nèi)容簡(jiǎn)介是什么
- 辛丑條約簡(jiǎn)介 辛丑條約內(nèi)容簡(jiǎn)介
- 格林童話內(nèi)容簡(jiǎn)介50字 格林童話內(nèi)容簡(jiǎn)介
- 朝花夕拾內(nèi)容簡(jiǎn)介 朝花夕拾內(nèi)容簡(jiǎn)介是什么
- 圍城簡(jiǎn)介及主要內(nèi)容 圍城簡(jiǎn)介
- 史記內(nèi)容簡(jiǎn)介 關(guān)于史記內(nèi)容的介紹
- 斗羅大陸內(nèi)容簡(jiǎn)介 斗羅大陸是什么小說(shuō)
- 諸葛亮一生簡(jiǎn)介 諸葛亮一生介紹
- 喬伊斯簡(jiǎn)介 喬伊斯介紹