【切白菜技巧 什么切白菜方法】
1、首先去掉白菜外面干枯的葉子，洗凈備用 。
2、將白菜沿縱向豎切一刀，分成兩半，取其中一半，再橫向切一刀，然后再橫切即可，記住，白菜是要切絲的，不要太粗，但也不要太細 。
3、第二種方法將白菜的葉子一片片剝落，疊好，橫向切絲即可 。
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