12月中旬 ， 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就曾表示 ， 目前全國有18萬家的規(guī)模豬場 ， 中大豬存欄總體比較多 。而10月份5月齡的育肥豬存欄量同比增加了34% ， 11月份同比增加26% 。那么 ， 兩個月以后上市 ， 對應的就是元旦春節(jié)期間的供應 。
所以價格可能相對會比較穩(wěn)定 ， 不支持價格大幅上漲 。
其實 ， 在10月和11月豬肉價格經(jīng)歷了一輪連續(xù)上漲 ， 但之后 ， 由于供應充分、已經(jīng)失去繼續(xù)上漲的動力 ， 進入12月份后價格更是漸漸趨于穩(wěn)定 。從全國來看 ， 12月份第3周 ， 全國集貿(mào)市場豬肉零售價格為每公斤28.36元 ， 比前一周略有下降 ， 同比下降42% 。如今 ， 農(nóng)村集貿(mào)和各大小商店的價位一般在13元左右 。
目前已逐步進入節(jié)前豬肉消費旺季 ， 北方的年豬行情已經(jīng)開啟 ， 但同時生豬上市供應量也同步增加 ， 11月份全國規(guī)模以上屠宰企業(yè)屠宰量為2649萬頭 ， 同比增長了63% ， 增長幅度較大 。12月份和1月份更是年底備貨季 ， 供應自然是充分的 ， 所以豬價大漲大跌都是較為困難的 ， 整體將以穩(wěn)定為主 。
【農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：供應充分 價格可相對會比較穩(wěn)定 不支持價格大幅上漲】
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