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此前豬肉價格連續(xù)八周上漲 需求起到了關(guān)鍵性作用


此前豬肉價格連續(xù)八周上漲 需求起到了關(guān)鍵性作用


從10月第二周到12月初,中間生豬價格連續(xù)八周上漲,從“5字頭”反彈到“9字頭”,每公斤的價格上漲在七元的左右 。對比6月底7月初那次反彈,此次豬價反彈的時間更長,反彈空間更大 。
超跌之后必有反彈,但不得不說此次需求起到了關(guān)鍵性作用 。
10月份的時候,市場出現(xiàn)了明顯的需求反彈,消費提振的作用非常明顯,進而帶動超預(yù)期上漲 。此前豬肉價格太低下跌引起了消費反彈,同時,從北向南提前開啟了臘肉制作活動,此外還有提前囤肉的行為 。
特別是臘肉制作帶來的需求提振,它需要的是大肥豬,因此從10月中下旬起大豬的價格明顯提升 。但是,三季度豬價大跌,市場對于大豬基本上是拋售的,所以在10月中下旬大豬的出欄比重是下降的,而此時豬價回升又帶動了壓欄,這共同導(dǎo)致了11月份大豬出欄量相對來說供應(yīng)偏緊 。
在這種狀態(tài)下,由于市場對大豬需求增加帶動了標豬整體的價格上漲,疊加市場看漲心情較為強烈,豬價開啟了長達將近兩個月的漲勢 。
【此前豬肉價格連續(xù)八周上漲 需求起到了關(guān)鍵性作用】

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