豬糧比是生豬價(jià)格和作為生豬主要飼料的玉米價(jià)格的比值 。豬糧比越高，說(shuō)明成本相對(duì)較低，養(yǎng)殖利潤(rùn)越好，相反則越差 。
但是，今年我們看到了不一樣的結(jié)果，當(dāng)豬糧比在8:1的時(shí)候，養(yǎng)殖企業(yè)卻已經(jīng)開始虧損了，這不符合規(guī)律!
而日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹表示，近年來(lái)，隨著養(yǎng)豬業(yè)成本結(jié)構(gòu)不斷發(fā)生變化，豬糧比已經(jīng)不能再客觀反應(yīng)養(yǎng)豬盈虧 。
以前，全國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)90%以上都是小農(nóng)戶養(yǎng)殖，既沒(méi)有折舊也沒(méi)有貸款利息，同時(shí)也不存在雇工，防疫成本也沒(méi)有現(xiàn)在這么高 。所以，那時(shí)候，豬糧比是生豬養(yǎng)殖盈利水平的重大指標(biāo) 。但如今，我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)已發(fā)生龐大變化，正向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化方向推進(jìn)，養(yǎng)殖成本結(jié)構(gòu)也發(fā)生了明顯的變化，包含仔豬花費(fèi)、人工花費(fèi)、環(huán)保治污、圈舍建設(shè)、疫病防控等多項(xiàng)花費(fèi)，其中僅疫病防控、環(huán)保治污的成本每頭豬就超過(guò)了150元 。
【養(yǎng)豬業(yè)巨變 豬糧比已不適合權(quán)衡生豬養(yǎng)殖盈虧 或退出歷史】因此，豬糧比已不適合權(quán)衡生豬養(yǎng)殖盈虧，而且檢測(cè)和評(píng)判養(yǎng)豬盈利與否的指標(biāo)已經(jīng)與時(shí)俱進(jìn)，更為科學(xué)客觀 。不排除其或退出生豬養(yǎng)殖盈利評(píng)判指標(biāo)的可能性 。
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