【做牛肉面要煮多久才熟呢 做牛肉面要煮多久才熟】
1、做牛肉面要煮1.5小時(shí)左右才熟。
2、清燉牛肉之前需要用料酒浸泡10到15分鐘，這樣可以去除牛肉的膻味 。牛肉需要切成均勻大小的片狀，這樣更加容易燉熟 。清燉牛肉的時(shí)候需要多放些水在鍋里，避免水燉干 。燉好牛肉關(guān)火后，需要再燜10分鐘，有利于入味且更香 。
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